尽管跨国公司纷纷以娴熟的危机公关来缓解人们对他们的顾虑，但危机公关并不是万能的，人们开始思索事件背后潜藏的跨国公司供应链危机
亨氏和肯德基相继发生“苏丹红”事件、强生婴儿油被指含有害物质、立顿速溶茶被指氟化物超标(强生和联合利华否认上述指责，事件正在调查中)……短短半个月时间，人们发现，身边这些声名卓著的跨国公司变得纷纷遭遇危机。
尽管这些跨国公司纷纷以娴熟的危机公关来缓解人们对他们的顾虑，但危机公关并不是万能的，人们开始思索事件背后潜藏的跨国公司供应链危机。是什么让这些跨国巨人为自己的产品所困扰，是整个供应体系的哪个环节出了差错？如果立顿和强生的指控属实，无疑表明其供应链管理出现疏漏。
肯德基是这波供应链危机中最早爆发，也最受关注的企业。或许，从肯德基的案例中，我们可以寻觅到这些危机发生原因从而找到破解之道。
“无头案”
当第二个“苏丹红”炮弹炸过来的时候，肯德基陷入新的危机公关之中。
两天前，“自曝”两款产品中含有“苏丹红”后，肯德基向媒体宣称将“严格追查”此次“供应商的责任”。然而，不幸的是，它还没来得及算清楚“供应商责任”的账，自家又有三款产品在北京被查出含有“苏丹红”。
在这场突如其来的危机面前，这家跨国巨头显得态度诚恳，百胜餐饮集团公共事务部总监王群代表公司曾向媒体公开承认“是供应链出现了问题”。
根据最近各大媒体披露的事实显示，百胜餐饮集团的含“苏丹红”成分原料主要由广东中山基快富食品(中国)有限公司提供。广东中山基快富公司则称他们的上游原料是从苏州昆山宏芳香料有限公司采购。
基快富食品(中国)有限公司的母公司是一家国际大型食品调味料生产企业，于1919年在美国芝加哥成立，目前在全球近30个国家和地区设有工厂或实验室。基快富食品(中国)有限公司“有关‘苏丹红’问题的声明”称，在收到有关部门通知，怀疑其某一种产品可能混有“苏丹红”成分，该公司立即将其所有红色原材料和产品送官方机构检验，查明含有“苏丹红”成分的原料是昆山宏芳香料有限公司提供给基快富的红辣椒粉。
昆山宏芳香料是台资企业，在华东地区的同类企业中应该能排到前三名，该公司产品多达数百种，而辣椒粉只是一部分。
宏芳公司也辩称其属于冤枉，他们立即对此进行反击，表示“苏丹红”不是该公司添加的，被检出的产品中含有“苏丹红”，怀疑是因为使用了安徽义门苔干有限公司提供的含有“苏丹红”原料所致。“苏丹红事件”成了一起无人承担责任的“无头案”。
书面保证不等于质量保证
实际上，肯德基食品含有“苏丹红”最早是在英国发现的，今年2月18日，英国对含有“苏丹红”食品全部进行撤柜，在英国食品标准署纷纷召回474种涉嫌产品之后不久，中国国家工商、质监、卫生部门等联合下发通知，要求对涉嫌产品严格市场监督检查，并要求企业自查。
一些被涉及的跨国公司纷纷对外发布声明称，他们被英国“黑名单”所列的产品“在中国没有生产和销售”。其中，包括联合利华、麦当劳、亨氏和肯德基等。然而，话音未落，亨氏和肯德基先后中招。
百胜方面的解释是，“一系列的供应商，有意或者无意，都没有把情况提供给我们。”
另外，百胜表示，当时，百胜已要求供应商提供原材料不含有“苏丹红”的书面证明。“这次出问题的供应商———基快富食品有限公司也曾经承诺，但是它的下游供应商出了问题。由于我们与全球500多家供应商是一个产业链的关系，产业链的每个环节各自负责，我们不可能每个环节都负责到。”也正是这个原因，所以百胜集团把供应商的书面保证等同于质量保证，没有采取进一步的措施。但事实却证明，供应商的书面保证并不可靠。
回收不利
3月15日肯德基被曝出“新奥尔良烤翅”和“烤鸡堡”之后，3月16日一大早，肯德基首先向所有门店发出通知，停止销售这两种产品，并宣布对所有污染的原料等产品进行回收处理。可是两天后，北京“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”三种产品上所用的原料“辣腌泡粉”又被发现含“苏丹红”。
